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 Édifice III de la Bourse Des Grains  Afin de capitaliser sur le commerce potentiel du blé des
              Prairies, plusieurs hommes d’affaires locaux ont créé en
              1887 le Winnipeg Grain and Produce Exchange (la Bourse des denrées
              de Winnipeg). Des directeurs comme Daniel McMillan, Nicholas Bawlf,
              George Galt et Rodmond Roblin surveillèrent au début
              le fonctionnement d’un marché au comptant ouvert pour
              le blé. Au fur et à mesure que les homesteaders s’adaptaient à la
              riche terre des Prairies, la production de blé se développait
              et le chemin de fer du Canadian Pacific était en mesure
              de transporter cette marchandise jusqu’au marché.
              Seul organisme de ce genre au Canada, l’Exchange devint rapidement
              l’une des principales bourses de céréales au
              monde et la deuxième en importance après celle de
              Chicago. Elle élargit sa portée en 1904 pour inclure
              les marchés à terme sur le blé, l’avoine,
              les graines de lin puis en 1910, aux marchés à terme
              sur l’orge et le seigle. L’Exchange fut tout d’abord situé au sous-sol
              de l’Hôtel de ville, Market Square, puis dans des édifices
              de la rue Princess qui s’avérèrent rapidement
              trop petits. En 1906-1907, les négociateurs optèrent
              pour la construction de plus vastes locaux à l’angle
              nord-est de l’avenue Lombard et de la rue Rori. Cette décision éloigna
              le commerce du grain et les services connexes du Market Square
              et consolida l’établissement du Bankers’Row
              , le long de la rue Main au nord de l’avenue Portage. L’édifice de la Bourse des grains, centre de commerce
              du Quartier de la Bourse, démontrait la croissance de Winnipeg
              au début du siècle. Cet édifice de sept étages à l’origine
              fut conçu par la firme d’architectes les plus importants
              du Canada, Darling et Pearson de Toronto, et construit pour 500
              000 $ par Kelly Brothers and Mitchell de Wiinipeg. Les ajouts ultérieurs
              furent construits par leurs associés Jordan and Over.De style palazzo, ou palais renaissance, cette structure était enrichie
  de détails en pierre et terra cotta, y compris un faux balcon au second étage.
  Au sixième étage, une rangée de fenêtres voûtées
  indique l’emplacement de la salle de négoce à deux étages,
  laquelle est à présent divisée et loge la Chambre de commerce.
 À l’origine, l’intérieur comptait entre
              autres des planchers en mosaïque au rez-de-chaussée
              et en terrazzo aux étages supérieurs, des lambris
              d’appui en marbre dans le vestibule et dans les escaliers,
              des rampes ornementales en fer, quatre ascenseurs, une installation
              d’éclairage interne et un système sophistiqué de
              ventilation. Le rez-de-chaussée était réservé aux
              banques; au-dessus, des bureaux finis en bois dur s’ouvraient
              sur des corridors centraux. La salle de négoce, contenant
              deux sections, des tableaux noirs pour transmettre les renseignements
              sur le marché, des douzaines de machines de télégraphes
              et autres installations pour les membres de l’Exchange, était
              le centre nerveux de l’activité. Au cours de la période 1910 –1940, le rôle
              de l’Exchange changea en fonction des mesures prises par
              le gouvernement pour améliorer la commercialisation du grain
              et la stabilité des prix, y compris la création de
              la Commission canadienne du blé, seul agent de commercialisation
              du blé, de l’avoine et de l’orge. L’Exchange
              diversifia alors ses activités vers d’autres denrées
              agricoles, puis vers les marchés à terme sur l’or,
              l’argent et la finance. Renommé le Winnipeg Commodity
              Exchange, l’organisme est à présent situé dans
              l’édifice Trizec (Commodity Exchange Tower). |  |